食材

血属于动物类食物，是常见的动物血液制品，富含蛋白质及多种营养物质，在中医中被视为温性食材，具有

（蔬菜）属于食品类目，具体可细分为叶菜类、根茎类、果菜类等多个子类别

猴姑是江中集团以猴头菇为原料制成的饼干等产品的品牌名，并非指菇类。

调味料属于食品添加剂类，用于增加或改善食物的味道。

干辣椒属于茄科植物，是辣椒的一种，通常用于烹饪中增添辣味和香气。

燕窝和海参都属于**滋补品**类别，它们富含多种营养成分，具有很高的营养价值。

干菇属于食品类目中的干货类，具体可细分为食用菌干货。

冻品通常属于食品类目中的冷冻食品类，包括水产速冻食品、农产速冻食品、畜产速冻食品等。

**干大枣属于水果类别**，是鲜枣经过晾晒等工艺制成的。