生物催化剂

酵素在商标分类里主要被细分为3种，分别是第1类化学用酵素、第5类药用酵素、第30类发面团用酵素。

酶属于生物催化剂，具有高度特异性和催化效率。

*药用酵素简介*1. 什么是药用酵素？药用酵素是一类由微生物(如细菌、真菌)或动植物细胞产生的生物催化剂，它们在生物体内参与各种生化反应，帮助分解食物和进行能量转换，在医学领域，某些特定的酵素被提取并用于治疗或辅助治疗各种疾病，*2. 药用酵素的作用：- *消化作用*:胰酶可以帮助分解食物中的蛋白质、脂肪和碳水……