烤盘一般属于**厨房用品类目中的烘焙器具或餐具类目**。在电商平台上，如亚马逊美国站，其类目节点可能是“Home & Kitchen˃Kitchen & Dining˃Bakeware˃Baking & Cookie Sheets”。
蛋糕刷子属于烘焙工具类，主要用于在蛋糕制作过程中涂抹蛋液、糖浆等，使蛋糕表面更加平整光滑。
