案板商标面去除方法

案板通常是用有商标的那一面，也就是正面朝上切菜；贴纸标签撕掉后，该面平整度更高，背面则朝下接触台面，拿到一块新案板,很多人会愣一下：一面贴着商标，一面光溜溜，到底哪面朝上？这个问题在厨房里不算大事，但用错了，切菜打滑、藏污纳垢、案板开裂都可能找上门，下面按材质、场景和保养拆开讲，案板有商标的一面朝上还是朝下？先……